シンプル&丁寧に暮らしたい

簡単で美味しい☆りんごのザクザクケーキ

 

今日は買い物に行こうと思っていたのですが、悪天候のため断念しました…

明日から夫が連休のため、連休前一人で行ける買い物は最後だったので残念( ;∀;)

 

夫が一緒だと何かと出費がかさむので、買い物は一人がいいんですよね(笑)

 

と言っても行けなかったので仕方ない…

明日、車で連れて行ってもらいますヽ(;´ω`)ノ

 

 

さてさて☆

 

昨日なんですが、りんごのケーキを作りました♪

 

本当は昨日のおやつにしようと思っていたのですが…

焼いた後に冷やさないといけなくて、昨日は食べれず…(TωT)

 

今日、食べました。

美味しかったです( *´艸`)

 

出来上がり~

 

 f:id:simplesmilelife:20180110135947j:image

 

レシピはこちらです⇩

cookpad.com

 

我が家は夫が食べないので、半量で作りました。

型はパウンド型を使用しています。

 

あいにく粉糖を切らしていたので、そのまま食べましたが美味しかったです♪

しかもクルミもなかったので、代わりにフルグラを使いました(笑)

クルミの方がザクザク食感が出たと思うので、次回はクルミを用意して作りたいです。

 

最近、頻繁にりんごの安売りがあるのでりんごのお菓子を作ることが多くなりました。

1個54円という安さなので助かります(ノ´▽`)ノ

 

今回のりんごのケーキは初めて作りましたが、とっても簡単で美味しいのでオススメです♡

見た目も豪華なので、お友達に贈っても喜ばれそう♡

 

ではでは最後まで読んで頂いてありがとうございました(*´ω`*)

 

 

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