シンプル&丁寧に暮らしたい

手作りパン&お菓子

キャラメルナッツの塩クッキー

最近は、この季節にしては暖かい気温が続いてます。 ただ私の住んでいる地域は朝の冷え込みが強いので、朝の散歩をするには寒いくらいです。 今朝も私が家を出た時は外の気温は9℃。 厚手のニットにジャンパーを羽織って、防寒対策バッチリで散歩してきまし…

くるみ&キャラメルパウンドケーキ

今朝は雨が降りそうだったけど、散歩に行ってきました。 図書館に返したい本もあったので、返却ついでに近所を散歩。 雨が降る前に帰るつもりで行ったのですが、残念ながら歩いてる途中で本降りに(;´・ω・) 折り畳み傘を持って行って良かったです◎ さてさて☆ …

りんごのクランブルチーズケーキ

大きな台風が近付いてるようですが、皆さん大丈夫でしょうか…? 北海道は今のところ天気もひどくなく落ち着いてます。 20~21日が北海道は荒れるようです… タイミング悪く、丁度その日に温泉旅行に行く予定の我が家(笑) 無事に行けることを願います(。-人…

姉へのお菓子便

今日は暑くなる予報だったのに、今のところ涼しいです。 窓を開けていると肌寒く感じるくらい。 本当に気温が上がるのかなと半信半疑です。 明日はグっと気温が下がる予報なので、もしかすると今日も上がらないのかな?? 今日は、夫が当直明けでもうすぐ帰…

初めて作ったクッペ&超お得にゲットしたもの

今日は、絶賛生理痛…( ;∀;) 昔は、生理痛ってあまりない方だったのに、アラサーくらいから酷くなってきました。 でも毎回、薬が必要って訳でもないから、本当にひどい人と比べると大したことないのかもしれないのですが… それでも今日は、夫が家にいるけど無…

買ったものいろいろ②

今日は、暑過ぎず風もあって過ごしやすい気候です。 こんな日は何となく気分いいので嬉しいです( *´艸`) そして、先日久しぶりに行った美容室ですが… とっても良い気分転換になりました~♪ ずっとセルフカットだったので美容師さんに嫌がられるかなと心配し…

手作りボトム&ベーグル

今日は、とっても涼しいです。 空気の入れ替えのため窓を開けていますが、少し肌寒いくらいの気温です。 過ごしやすくて助かります♪ さてさて☆ かなり前に買った生地で、やっとパンツを作りました。 まだ普通に過ごしていた頃に買った生地です… まさか、こん…

手作りスコーンと夕方の空

今日は、安売りの日だったのでスーパーへ行ってきました。 いつもなら自転車なんですが、パンクしてしまったので徒歩。 でも歩いて5分という近さなので問題なし◎ 混むのを予想して開店と同時に着くように行ったんですが、既に混んでました∑(゚Д゚) ポイントカ…

久しぶりのドライブと手作りの全粒粉角食

気付けば8月ですね∑(゚Д゚) 毎年のことながら、あっという間に月日が過ぎていきます… 今までは何も考えずに変わりない毎日を過ごしていたので時間がはやく過ぎていくのかなと思っていたけど… 今年は人生でかなり衝撃的な出来事があり、精神的にも不安定になり…

やっと作れたバスク風チーズケーキ

ちょっと間が空いてしまいました… 実は… 前回のブログの後、またガクーンと落ちていました(TωT) 心が不安定で、大丈夫な時もあれば突然ガクンと落ちる時もあって… なかなか今まで通りとはいかない毎日を送っています(;´・ω・) でも今日は何とか元気に過ごして…

いつもの手作りチョコケーキ

ようやく少しずつではありますが 気持ちも落ち着いてきて普段通りの日常を送れています。 またいつガクーンと落ちるかは分かりませんが… 一時期よりは確実に前へ進んでいるかなぁと思います(;´・ω・) ってことで、趣味のお菓子作り&パン作りに精を出していま…

久しぶりの手作りシュークリーム

三連休が終わりましたね。 我が家は夫の勤務が暦通りではないから関係ないので、ほぼ関係ない感じでしたけど… さてさて☆ 先日、久しぶりに作ったシュークリームですが、何とか見た目はまぁまぁ(?)な仕上がりになりました( *´艸`) シュークリームって私には…

過発酵した食パンと朝の散歩

今のところ元気に過ごす日が続いています。 この調子で、また今までのような日常に戻れるといいのだけれど… そう上手くはいかないのが現実なんですよね(;´・ω・) さてさて☆ 最近、朝の散歩をする機会が増えました。 引っ越してきた地域が田舎で人が少ないから…

久しぶりに図書館へ

ようやく少しずつではありますが、落ち着きを取り戻してきています。 今までも一旦落ち着いたかなと思ったら、また気分が沈んだり… を繰り返しているので、その繰り返しをしつつ少しずつ元気になっていけたらなぁと思っています(;´・ω・) とりあえず今日は結構…

朝の散歩&チョコテリーヌ

またまた、お久しぶりになってしまいました~ヽ(;´ω`)ノ とりあえず何とか生きてます(笑) 今日は、朝の散歩に行ってきました。 夫が当直勤務でいないので、朝起きてパパっと用意したら行くって感じ。 だいたい30分くらいの軽い散歩です。 今朝は5:45…

全粒粉を使ったベーグル

日々、いろいろありますが何とか過ごしています。 とりあえず元気です(;^ω^)笑 ストレスのせいか過食気味… 吐いたりとかはないですけど、明らかに食べる量が増えてます。 先月はストレスでグっと体重が落ちたのですが、ほぼ元に戻りました(笑) まぁ元気にな…

みなさん…お久しぶりです。

お久しぶりです。 かなり間が空いてしまいましたヽ(;´Д`)ノ ブログを始めてから、こんなに長い間更新しなかったのは初めてだと思います… ちょっと色々ありまして… ブログを書けるような状況じゃなかったのですが… ようやく落ち着いてブログを書けるまでにな…

懲りずに発酵あんこ作り

今日は良いお天気です♪ 昨日も予報だと晴れだったんですが、曇りがちで途中小雨が降ったりしてました。 最近あまり天気予報が当たらない気が… 夜は久しぶりに焼肉を食べに行く予定です。 焼肉は、かなり久しぶり。 ただ…引っ越してきたばかりで良いお店が分…

久しぶりの手作りチーズケーキ

昨日は私が住んでいるところは気温が上がって… なんと! 30℃超えでした∑(゚Д゚) 数日前は寒くて震えていたのに(笑) 一気に暑くなりました(°д°;) どうりで家の中もムンムンしていたはずだわ… 今日も昨日の名残で気温は高め。 明日からはグッと下がって15℃…

メイク道具を断捨離

今日は朝から雨降りです。 そして寒いっ!! ストーブを普通にたいてますヽ(;´ω`)ノ 5月に入ったのに… 北海道の気温は低め。 窓を開けるくらい暖かい日もあったのに、また寒い日に逆戻り。 でも今週末からまた暖かくなるようなので待ち遠しいです。 さてさ…

手作りチョコムースケーキ

今日も引き続き強風です(°д°;) いったい、いつになったら風がおさまるのだろうか… そろそろおさまってきてもいい頃なのに… さてさて☆ 昨日作ってたケーキですが、今朝切り分けました~ が! 切り分ける瞬間に『あぁ、これは失敗したぁ~』と思いましたヽ(;´…

引っ越しが刻々と迫っています。

今日は良いお天気です♪ と言っても、別に出掛ける用事もないので家にこもってます(笑) そして引っ越しが刻々と迫ってきているので、スローペースながら荷造りをしています。 今日も午後から少しずつ詰める予定です。 毎回、引っ越しの時に大変なのが冷蔵庫の…

引っ越し前のパン作り納め

先日行った病院は、その日で最後だと思っていたのですが… もう1回行く羽目になりました(;´∀`) 紹介状をその日に貰えると思っていたら… 後日取りに行くということになったんです。 ってことで、来週月曜にまた行かなくてはいけなくなりましたヽ(;´ω`)ノ や…

クロワッサン de 休日ランチ

昨日から北海道は気温がぐんぐん上がって雪融けが進んでいます。 風は強いんですけど気温が高めなので寒くはないです。 ただ… とにかく風が強い。 そんな中、買い物へ。 出来れば行きたくなかったけど、夫のお菓子が底をついたので買い足しに(笑) 先日の自宅…

無性に食べたくなったちぎりパン

今日も良いお天気です♪ 本当は食材の買い足しに行った方がいいんですけど、何だか外出したくない気分なので止めました(;^ω^) コロナもあるし出掛けない方がいいということで、ある物で間に合わせます◎ それに買い物に行くと余計なものまで買っちゃうのでギリ…

手作りパン&クッキー

今日は北海道は全道的に大荒れみたいです。 私の住んでいる地域も風が強くて雪はそれほど降っていないけど地吹雪になってます。 こんな日は家でおとなしくしているのが一番ですね♪ しかも今日から夫が通常通りの勤務になりました(ノ´▽`)ノ 長かったぁ~~~ …

バレンタインに『チョコモンブランカップケーキ』

明日はバレンタインですね♪ 毎年のことながら今年も手作りのスイーツを夫へあげます。 と言っても、先週からチョコケーキやらチョコクッキーやらチョコ系のスイーツを作っているのでバレンタイン用に改めて作る必要もない気もするけど(笑) 私が作りたいので…

チョコクッキーを作る

今日は夫が休み。 昨日の夜に突然『宅配ピザが食べたい』と言い出し、今日のお昼にとるつもりだったようなのですが… 今日のお昼は既にメニューを決めていて、その用意もしていたので次の連休にピザをとるようにお願いしました。 っていうか先週、手作りピザ…

失敗したチョコケーキ

今日は買い物へ行くつもりだったのですが、朝から雪がしんしんと降ってました∑(゚Д゚) どうしても行かなければいけない理由もないし、行かない方向へほぼ心を決めて… それなら食べたかったチョコケーキを作ってみようってことで、スポンジを焼き始めました。 …

久しぶりにみそクラッカーを作る。

今日は、1枚だけ残ってたプレミアム商品券を使うべく買い物へ行ってきます! 飲食店限定500円分が中途半端に1枚だけ残ってて、どうしようかと困っていたんです。 夫に言うと無駄に外食する羽目になりそうなので、夫には黙ってて、自分で何かに使おうと…