バター不使用！濃い抹茶クッキー
今日は、30℃近くまで気温が上がる予報です(°д°；)
まだ4月だというのに…
気温の差が激しくって体がついていきません（笑）
朝から20℃以上もあって、ゴミ出しに行きましたが外は暖かかったです。
そして明日は10℃以上も気温が下がるみたいで…
本当に気温差が激しいですヽ(;´ω｀)ノ
さてさて☆
昨日は抹茶のクッキーを作ってみました♪
以前に買った抹茶が余っているので、消費するのに良い機会でした( *´艸｀)
飲もうと思って買った抹茶だったんですが…
茶筅がないと、やっぱり上手く点たないので飲むのを諦めたんです（笑）
このために茶筅を買っても継続して使わなそうなので茶筅を買うのもやめたので、お菓子作りで抹茶を消費しようと思っています。
今回、作ったクッキーは抹茶濃いめなので結構多めに消費できました◎
そして抹茶が多い分、ほろにがな大人な味( *´艸｀)
バター不使用で、サクほろ食感なのもいいです♡
抹茶が濃いので、色も濃い目です。
レシピはこちら⇩
食べ切り量のレシピなので、ちょこっと食べたい時にピッタリです◎
抹茶系のお菓子は、我が家では夫が食べないので私一人で食べるため少量レシピは助かります(ﾉ´▽｀)ﾉ
サクほろ食感のクッキーって作る時に形が崩れやすい印象だったんですが、こちらのレシピはとっても作りやすかったです。
抹茶好きさんにオススメです♡
ではでは最後まで読んで頂いてありがとうございました(*´ω`*)
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