私事ですが…
実は昨日は私達夫婦の６回目の結婚記念日でした。
まぁ、だからと言って豪華な食事に行くわけでもなく…
夫は仕事だったので、いつもと変わらない日を過ごしてたんですけどね(;^ω^)
せめてケーキくらい作ってお祝いしようかなと思って『極上スフレチーズケーキ』というのを作ってみました！
本当はホールの写真をアップしたかったんですけど…
トップが見事に割れてしまい…
見るも無残な姿になったので、カットの写真になりました( ;∀;)
カットも上手く出来ずボロボロ状態ですが…
ベイクドチーズケーキは好きで何度も焼いたことがありますが、スフレチーズケーキは初めてで…
コツがいるのか難しいですね( ﾟ∀ﾟ; )
レシピはこちらです。
見た目はいまひとつですが、ふわっしゅわっという感じで美味しかったです（´∀｀*）
ベイクドチーズケーキも良いけどスフレもいいですね♪
今度からスフレも時々作ろうかな～
メレンゲを作らないといけないので、その分ベイクドより手間が掛かりますが…
美味しいので食べたくなったら作りたいと思います( *´艸｀)
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