高級洋菓子店の味！手作りショコラクッキー
今日は、何だかスッキリしない天気です。
晴れてるようで曇ってる…
時折、強い風も吹いてます。
まぁ、家にこもっているので全く問題ないんですけど(笑)
さてさて☆
昨日は、午後から絞り出しクッキーを作りました。
クッキー缶を作った時にも絞り出しクッキーに挑戦したのですが…
その時は見事に失敗(´д｀lll)
レシピ通りに作ったつもりなのに生地が固くて、絞り出すのに苦労しました。
今回はどうかなと思いつつ、前回と違うレシピで挑戦してみたら…
成功しました！
絞り出しやすい生地で思い通りに形も作れました(ﾉ´▽｀)ﾉ
このレシピはリピ決定です！
レシピはこちら⇩
確かにサクサクで上品な味で高級洋菓子店のクッキーようでした( *´艸｀)
今回はプレーンとチョコのせの２種にしましたが、チョコのせの方が好みでした♡
チョコは、本当はホワイトチョコにしたかったんです。
が、急に思い立って作ったので家にホワイトチョコがなく…
仕方なく余っていたミルクチョコを使ったんです(笑)
ミルクチョコでも美味しかったのでいいんですけど、見た目的にはホワイトチョコの方がキレイに見えますよね(;´∀｀)
次作る時にはホワイトチョコで作ってみたいなぁ♪
ではでは最後まで読んで頂いてありがとうございました(*´ω`*)
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