手作りお菓子いろいろ
今日も引き続き寒いです…
昨日よりは少しマシかなぁというくらいで、長袖1枚じゃ寒くてパーカーを羽織っています。
そろそろ晴れるだろうと思って、お布団を干そうと思っていたのに
当てが外れて曇ってます(´ε`;)
シーツ類を洗濯して、お布団を干すのは後日にしました。
一体いつになったらお布団を干せるのかなぁ…
さてさて☆
そんな今日はクッキーを焼きました。
暑くてエアコンを必要な時はクッキーなんて食べる気になれなかったけど
涼しいのでバクバク食べれちゃいます( *´艸`)
いいのか悪いのか…(笑)
でも美味しく食べれるのはいい事ですよね♡
今日焼いたクッキーです。
抹茶とマカダミアナッツ・ホワイトチョコが余っていたので、消費するために使ってみました(笑)
抹茶とホワイトチョコは絶対合うし、マカダミアナッツも合わないはずがない!!
とっても美味しく出来ました♡
半分はプレーンにしました♪
こちらも美味しかったです(´∀`)
レシピはこちらです⇩
タネを半分に分けて、プレーンは薄力粉100g、抹茶は薄力粉95g・抹茶5gにしています。
抹茶の濃さは、お好みで少なくしても多くしてもいいかと思います♪
私は5gがジャストでした♡
それからインスタには載せていたんですが…
先日作った練乳クッキーです。
初めて作ったんですが、少し硬めになってしまいました( ;∀;)
でも味は美味しかったです♡
今回はバター使用したので、次回はマーガリンで作ってみようかなと思います。
それからラム酒を使ったパウンドケーキです。
ラム酒のおかげでしっとり♡
夫は、お酒が飲めるのに何故かラム酒には敏感(;´∀`)
あまり好みじゃないとみえて、少ししか食べませんでした。
なので、ほぼ私の胃の中におさまりました(笑)
ではでは最後まで読んで頂いてありがとうございました(*´ω`*)
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