手作りイングリッシュマフィンサンド de おうちランチ

イングリッシュマフィンは頻繁にと言うほどではないですが、時々作っています。 ただ去年の終わり(?)くらいにコーンミールの消費期限が切れて処分してからは作っていませんでした。 作りたい気持ちはあったものの、またコーンミールを買って消費期限になって処分することを考えると気が引けてしまい踏み切れずにいたんです…