手作りパン&お菓子いろいろ
今日は朝から雨降り。
4月から雨降りが本当に多いです…
今年はそんな年なのかなぁヽ(;´ω`)ノ
雨降りの中、今日は食材などの買い出しへ。
車で30分ほどの少し遠いスーパーまで、夫の車で連れて行ってもらいました。
引っ越してきた辺りでは一番安いスーパーなんです。
自転車で行くには遠いので、夫のいる時にしか行けないのが難点…
1ヵ月に1~2回しか行けないと思うので、今日は目一杯買い込んできました(笑)
これで、しばらくは持つかな??
さてさて☆
ステイホームで、皆さんパンやお菓子作りをされているようで、どこに行っても小麦粉や強力粉など粉物が品切れですよね…
今日行ったスーパーなんて、たこ焼き粉やお好み焼き粉など粉物全て売り切れでした∑(゚Д゚)
そんな粉物不足ですが、家にあった強力粉などを使って、パンやお菓子を作っちゃいました(*ノωノ) 笑
昨日のお昼用に作ったちぎりパン。
見た目はイマイチですが、ほわんほわんで美味しく出来ました( *´艸`)
ちぎる瞬間が好きです♡
それから、もう少し前に作ったハイジの白パン。
こちらは成形が難しくって、粉もかけ過ぎだし…
出来上がりも、ちょっと固めで残念でした( ;∀;)
それから…
宮崎のご当地スイーツという『チーズまんじゅう』
中はクリームチーズが入っています。
こういうものがあるって全然知らなかったんですけど、チーズが好きな人にはオススメの味でした♡
レシピはこちらです⇩
「宮崎のご当地スイーツ!チーズまんじゅう」cottaスタッフ | お菓子・パンのレシピや作り方【cotta*コッタ】
我が家の粉物もそんなに残りがないので、今までのように作れなくなりそうです…
まさか粉物が品切れになるなんて予想もしなかったので、ただただビックリです(°д°;)
1日もはやく今まで通りの生活が送れるようになるいいですよね。
ではでは最後まで読んで頂いてありがとうございました(*´ω`*)