シンプル&丁寧に暮らしたい

手作りパン&お菓子いろいろ

 

今日は朝から雨降り。

4月から雨降りが本当に多いです…

 

今年はそんな年なのかなぁヽ(;´ω`)ノ

 

雨降りの中、今日は食材などの買い出しへ。

車で30分ほどの少し遠いスーパーまで、夫の車で連れて行ってもらいました。

 

引っ越してきた辺りでは一番安いスーパーなんです。

自転車で行くには遠いので、夫のいる時にしか行けないのが難点…

 

1ヵ月に1~2回しか行けないと思うので、今日は目一杯買い込んできました(笑)

これで、しばらくは持つかな??

 

 

さてさて☆

ステイホームで、皆さんパンやお菓子作りをされているようで、どこに行っても小麦粉や強力粉など粉物が品切れですよね…

 

今日行ったスーパーなんて、たこ焼き粉やお好み焼き粉など粉物全て売り切れでした∑(゚Д゚)

 

そんな粉物不足ですが、家にあった強力粉などを使って、パンやお菓子を作っちゃいました(*ノωノ)

 

 

昨日のお昼用に作ったちぎりパン。 

 

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見た目はイマイチですが、ほわんほわんで美味しく出来ました( *´艸`)

 

ちぎる瞬間が好きです♡

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それから、もう少し前に作ったハイジの白パン


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こちらは成形が難しくって、粉もかけ過ぎだし…

出来上がりも、ちょっと固めで残念でした( ;∀;)

 

 

それから…

宮崎のご当地スイーツという『チーズまんじゅう』


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中はクリームチーズが入っています。

 

こういうものがあるって全然知らなかったんですけど、チーズが好きな人にはオススメの味でした♡

 

レシピはこちらです⇩

「宮崎のご当地スイーツ!チーズまんじゅう」cottaスタッフ | お菓子・パンのレシピや作り方【cotta*コッタ】

 

我が家の粉物もそんなに残りがないので、今までのように作れなくなりそうです…

まさか粉物が品切れになるなんて予想もしなかったので、ただただビックリです(°д°;)

 

1日もはやく今まで通りの生活が送れるようになるいいですよね。

 

ではでは最後まで読んで頂いてありがとうございました(*´ω`*)