シンプル&丁寧に暮らしたい

手作り糖質オフスイーツ

 

昨日は、旅行から帰ってきて初めて夫が仕事でいない日でした。

帰ってきた翌日は夫の休みだったので、あまり片付けや家事がはかどらず…

 

昨日は、やっと夫がいないので、アレもコレもやろうと

朝からバタバタしていて、あっという間に終わってしまいましたヽ(;´ω`)ノ

 

まだ全ては終わっていないのに、今日は半日以上夫がいるので、また進まず…

不規則なシフトの仕事なので仕方ないんですが、思うように事が進まないのでヤキモキします( ;∀;)

 

 

さてさて☆

そんな中、お菓子作りだけはしました(笑)

 

少し前に図書館から借りてきた糖質オフスイーツのレシピ本。

 

その時の記事はこちら⇩ 

simplesmilelife.hatenablog.com

 

その中から家にある材料で作れそうなココアマフィンを作ってみました。

 

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本当はラカントという砂糖の代わりになるものを使うのですが、今回は普通に上白糖を使って作っちゃいました(/ω\)

 

だから厳密には糖質オフになってないかもしれません…

けど、今回のマフィンが美味しかったので、ラカントとかちゃんとした材料を揃えようと思っています♪

 

材料が揃ったら、他のレシピも作ってみたいなぁ( *´艸`)

もし作ったらアップしますね~

 

 

でわ、これから実家へ買った旅行のお土産を発送しに行ってきまーす!

 

最後まで読んで頂いてありがとうございました(*´ω`*)