シンプル&丁寧に暮らしたい

サラダ油を使った紅茶クッキー

 

今日は病院へ行ってきました。

 

最近、病院通いが多くて嫌になりますヽ(;´ω`)ノ

 

30代も後半なので、夫婦揃ってそういう年齢なのかなぁ…

止むを得ずですね(笑)

 

 

さてさて☆

昨日なんですが、紅茶のクッキーを作りました。

 

昔は紅茶を使ったお菓子は苦手だったんですが、何故か急に紅茶のお菓子が気になりだし…

 

紅茶のクッキーを食べたくなって初めて作りました!

 

オーブンを開けた瞬間です♡

 

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初めてだったので焼き加減が心配でしたが、何とか無事に完成~♪

 

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ちょっと固かったかな?という出来上がりになりましたが、なかなか美味しいです( *´艸`)

クセになる味かも♡

 

バターではなくサラダ油を使っているので、材料費も抑えられて嬉しいです◎

 

クッキーってバターを大量に使うので、意外と材料費掛かるんですよね(笑)

 

 

レシピはこちらを参考しました⇩

cookpad.com

 

本当はオリーブオイルなんですが、私はサラダ油で代用しました。

それでも十分美味しく出来ましたよ(ノ´▽`)ノ

 

他にも紅茶を使ったお菓子のレシピを見付けたので、近いうちに作ってみたいなと思います♡

 

ではでは最後まで読んで頂いてありがとうございました(*´ω`*)