シンプル&丁寧に暮らしたい

自分で摘んだいちごを使った☆いちごタルト

昨日行った、さくらんぼ&いちご狩りで摘んだいちごを使ってタルトを作りました。

エアコンを付けている時にオーブンを使えないので、今朝5時に起きて作り始めました。(エアコンとオーブンを同時に使うとブレーカーが落ちてしまためです)

オーブンを使いたい時は、エアコンを使わない朝の時間帯を狙うしかないんです(´ε`;)

 

タルト台は、しゃなママさんのレシピで作りました。

pecolly.jp

私は、ココアじゃなくアーモンドパウダーを使ってプレーンに。

 

それからカスタードは、こちらのレシピです。

cookpad.com

そしてナパージュはこちら。

cookpad.com

1つのレシピで全部作ればいいのですが、自分に合ったのが見付けられず…

色々なレシピを組み合わせて作りました。

出来上がりです♪ 

f:id:simplesmilelife:20170713132524j:image

以前、作った時はタルト台が固すぎたり、カスタードがゆるすぎたり…

失敗だったんですが、今回はまずまずの出来になりました(ノ´▽`)ノ

 

だけど夫からは『カスタードがもう少し固い方がいい』というクレーム(?)が…

確かに少しゆるかったかなぁヽ(;´ω`)ノ

でも、口うるさい夫に若干イラっとしつつ…(笑)

 

やっぱり頑張って作った物は、素直に「美味しい」って言ってもらった方が嬉しいですよね(´ε`;)

余程マズイものは別として…

 

私的には、美味しく出来たので満足しています♪

タルト台もサクサクで美味しいし、カスタードも程よい甘さでした◎

 

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