シンプル&丁寧に暮らしたい

アイスボックスクッキー

アイスボックスクッキーが食べたくなったので作りました☆

 

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クッキーが好きなので、無性に食べたくなる時があります( *´艸`)

 

今回はプレーンとチョコチップ。

 

実は写真に写っていないのですが、以前買った『つぶジャム』を入れたバージョンも作ったんです。 

 

つぶジャムについては過去記事をどうぞ⇩

simplesmilelife.hatenablog.com

 

これが大失敗でした。゚(T^T)゚。

キャラメルなので、歯にくっついて治療した歯のかぶせ物が取れちゃうんじゃないかって感じで…ヽ(;´Д`)ノ

 

美味しくなるかと期待したんですが、残念ながらクッキーには不向きでした…

パウンドケーキに入れた時は上手くいっただけに落胆が大きかったです…

残りは、またパウンドを作る時に使おうと思います(;^ω^)

 

今回のレシピはこちらです。

cookpad.com

 

以前にも紹介したんですが、こちらのレシピは本当に美味しいです♡

しかも簡単なのでオススメです(´∀`*)

 

作ったクッキーは夫と二人で食べました。

夫は普段そんなにクッキーを食べないのに、何故か焼き立ては食べてくれました( *´艸`)

 

 

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